TÖBB MINT EGY SZAKÁCSVERSENY

Az Országos Közétkeztetési Szakácsverseny a KÖZSZÖV és sok hasonló szakmai szervezet közös rendezvénye.

Köszöntjük szövetségünk honlapján!

A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, azaz a KÖZSZÖV 2000-ben alakult közhasznú, szakmai szervezet, amely a hazai közétkeztetésben dolgozókat, élelmezésvezetőket, dietetikusokat, üzletvezetőket, konyhavezetőket és szakértőket tömöríti. Tagjaink létszáma meghaladja a 700 főt, akiknek munkája közvetlenül egy-egy konyhához, a közétkeztetéshez kapcsolódik. Tagjaink közé azokat az élelmezésvezetőket, és kapcsolódó területen dolgozó szakembereket várjuk, akik képesek azonosulni céljainkkal, és elkötelezettek a közétkeztetés színvonalának emelése mellett.
Honlapunkon folyamatosan tájékoztatást adunk a Szövetség munkájáról és a közétkeztetést érintő szakmai hírekről. Információink nem csak a szakembereknek szólnak, hanem hasznosak és hitelesek, a közétkeztetés fogyasztói, vendégei számra is. Nyitottak vagyunk az újra és a fejlődésre, célunk, hogy a magyar közétkeztetés, melynek megközelítően napi másfélmillió fogyasztója van, színvonalasan fejlődjön, és ezzel párhuzamosan az étkezési kultúrát is fejlessze.

Több mint

0
Tag

Hírek, aktualitások

KÖZSZÖV Meghívó 2022.09.14-i online előadásra

Kedves Tagjaink, Támogatóink! 2022.09.14-én, szerdán 14:30 órai kezdettel online előadást rendezünk “A túlélés gazdasági lehetőségei a közétkeztetésben” témában.Az esemény RÉSZLETES LEÍRÁSA ide kattintva megtekinthető. A részvétel KÖZSZÖV tagok számára ingyenes, de regisztrációhoz kötött.A JELENTKEZÉSI LAPOT ide kattintva töltheti ki. Szeretettel

Tovább »

A túlélésért küzdenek a közétkeztetők, most még szankcionálják is őket

„A 2015-ös közétkeztetési rendelet már elavult, több olyan elemet is tartalmaz, ami egész egyszerűen nem tartható.” – Erről beszélt az Indexnek Zoltai Anna, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének (KÖZSZÖV) elnöke. Az egyik fő mumus továbbra is a sótartalom, amely ellenőrzésére a kormány tavasszal egy új minősítési rendszert vezetett be.

Tovább »

Sósan kell enni ezentúl az ételt, vagy nem

Megszorítások, pandémia, európai energiaválság. Háborús események – és még lehetne sorolni mi az, ami megnehezíti a gazdaság működőképességét. Az a szektor, amely emberek millióinak ad napi betevőt – ugyancsak a tönk szélén áll. Enni pedig jó lenne, de ha nem tudnak ‘normálisan’ működni a közétkeztetés – eddig is – meghurcolt résztvevői, vajon hogyan tovább.

Tovább »

Munkánk java...

A Közétkeztetők Országos Szövetségében lévő tagok mindegyike szakterületeik kiválósága. Nem kérdés, hogy az egész közétkeztetői szakma fejlődése érdekében megosszák-e tudásukat másokkal.

Jogtár

Szakmai anyagok és letölthető dokumentumok.

GHP

Útmutató a Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Gyakorlatához

COVID 19

Ha gyors segítségre van szükség.

Szakmai napok

Beszámolók és eseménynaptár.

Termékismertetők, javaslatok

Kérje termékéhez a KÖZSZÖV ajánlását!

noun_chef_2815943

Szakmai Anyagok

A közétkeztetői szakma fejlődése közös ügyünk!

Iratkozzon fel Hírlevelünkre

Ellenőrizze fiókja állapotát

Legyél Te is tag!

Ha a közétkeztetésben, vagy azt kisegítő, támogató szakterületen dolgozol:
-és érdekelnek a szakmai hírek, információk,
-ha időnként úgy érzed, szakmai ügyekben jó lenne valakit megkérdezni,
-ha szívesen megismersz bevált gyakorlatokat, eljárásokat,
-ha vannak jó ötleteid és megosztanád másokkal,
-és szeretnél egy szakértő csapathoz tartozni,

Köztünk a helyed! Jelentkezz most!

Töltsd le a jelentkezési lapot és segítünk szakmai fejlődésedben.

némedi józsef, közétkeztetés

"Az út a cél! Ez az a verseny, amelynek csak nyertesei vannak."

Némedi József
Séf, a KÖSZ ÖTLETGAZDÁJA

Az Országos Közétkeztetési szakácsverseny (KÖSZ)

Összefogás egy jobb közétkeztetésért!

Scroll to Top
X