október
19okt.07:3016:30KÖZSZÖV Akadémia 4. Meghívó 2022.10.19. Gyermelyi Tésztagyár
esemény részletei
A KÖZSZÖV AKADÉMIÁN ezúttal egy üzemlátogatással kiegészített képzést tartunk, melynek során megismerkedünk a malom, a tésztagyár működésével, a nagyüzemi tojásfertőtlenítéssel, a száraztészták fajtáival és azok nagykonyhai felhasználásának fortélyaival.
esemény részletei
A KÖZSZÖV AKADÉMIÁN ezúttal egy üzemlátogatással kiegészített képzést tartunk, melynek során megismerkedünk a malom, a tésztagyár működésével, a nagyüzemi tojásfertőtlenítéssel, a száraztészták fajtáival és azok nagykonyhai felhasználásának fortélyaival. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Jelentkezési határidő: 2022.10.12.
Az esemény RÉSZLETES LEÍRÁSA ide kattintva megtekinthető.
A JELENTKEZÉSI LAPOT ide kattintva töltheti ki.
Szeretettel várjuk Önöket a tartalmasnak ígérkező akadémiai képzésen.
Üdvözlettel:
Zoltai Anna elnök
Páger Zsolt alelnök
Tovább olvas
Idő
(Szerda) 07:30 - 16:30
október 2022
19okt.07:3016:30KÖZSZÖV Akadémia 4. Meghívó 2022.10.19. Gyermelyi Tésztagyár
esemény részletei
A KÖZSZÖV AKADÉMIÁN ezúttal egy üzemlátogatással kiegészített képzést tartunk, melynek során megismerkedünk a malom, a tésztagyár működésével, a nagyüzemi tojásfertőtlenítéssel, a száraztészták fajtáival és azok nagykonyhai felhasználásának fortélyaival.
esemény részletei
A KÖZSZÖV AKADÉMIÁN ezúttal egy üzemlátogatással kiegészített képzést tartunk, melynek során megismerkedünk a malom, a tésztagyár működésével, a nagyüzemi tojásfertőtlenítéssel, a száraztészták fajtáival és azok nagykonyhai felhasználásának fortélyaival. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Jelentkezési határidő: 2022.10.12.
Az esemény RÉSZLETES LEÍRÁSA ide kattintva megtekinthető.
A JELENTKEZÉSI LAPOT ide kattintva töltheti ki.
Szeretettel várjuk Önöket a tartalmasnak ígérkező akadémiai képzésen.
Üdvözlettel:
Zoltai Anna elnök
Páger Zsolt alelnök
Tovább olvas
Idő
(Szerda) 07:30 - 16:30
Régi események:
október 2020
november 2020
24nov.14:3015:30Humán erőforrás menedzsment járvány idejénElőadó: Gazsi Zoltán ügyvezető
esemény részletei
Továbbra is fontosnak tartjuk, hogy tagjainkat szakmai információkkal támogassuk. A járványhelyzet átírta az életet, eddig nem ismert eszközökkel és módszerekkel kell túlélnünk. A jövőben a hagyományos, jelenléttel járó
esemény részletei
Továbbra is fontosnak tartjuk, hogy tagjainkat szakmai információkkal támogassuk. A járványhelyzet átírta az életet, eddig nem ismert eszközökkel és módszerekkel kell túlélnünk. A jövőben a hagyományos, jelenléttel járó KÖZSZÖV konferenciák helyett rendszeresen webkonferenciákkal jelentkezünk. Felvetéseik, témajavaslataik előtt nyitottak vagyunk, igyekszünk a legilletékesebb és legjobb előadókat megnyerni. A webkonferencia azonban más, mint a megszokott, hátránya, hogy elmaradnak a személyes találkozások, viszont van számtalan előnye is, jelen helyzetünkben nézzük most ezeket! Nem kell kiállni a munkából, nem kell elutazni, a konferencia rövid, az érdeklődő munkatársunkat is magunk mellé ültethetjük, feltehetünk kérdéseket, és nem maradunk le a szakmai hírekről.
Első konferenciánk 2020.november 24-án 14 óra 30 és 15.30 között lesz.
Témája: Humán erőforrás menedzsment járvány idején.
Előadója Gazsi Zoltán, aki 2007 óta az Eisberg ügyvezető igazgatója, és rendkívül sok tapasztalattal rendelkezik a munkatársak irányításában, motiválásában, a jó hangulatú munkahely megteremtésében. Előadása, illetve az azzal összekacsolt konzultációs beszélgetés 2020 március 5-én Egerben az utolsó rendezvényünkön hatalmas sikert aratott. Várjuk jelentkezésüket. a web-konferenciával járó kezdeti újdonságok, nehézségek senkit ne riasszanak el, ezt is megtanuljuk közösen és ezt a helyzetet is előnyükre fordítjuk.
A részvétel KÖZSZÖV tagok számára ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
A JELENTKEZÉSI LAPOT ide kattintva töltheti ki.
Szeretettel várjuk Önöket az érdekesnek ígérkező webináriumon.
Üdvözlettel:
Zoltai Anna, Páger Zsolt
elnökségi tagok
Tovább olvas
Idő
(Kedd) 14:30 - 15:30
január 2021
esemény részletei
Előadó: Feigl Edit főigazgató-helyettes, Országos Gyógyszertani és Élelmezés-egészségügyi Intézet. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak INGYENES, de regisztrációhoz kötött. Jelentkezési határidő: 2021. január 07. Regisztrálni IDE KATTINTVA lehet.
esemény részletei
Előadó: Feigl Edit főigazgató-helyettes, Országos Gyógyszertani és Élelmezés-egészségügyi Intézet. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak INGYENES, de regisztrációhoz kötött. Jelentkezési határidő: 2021. január 07. Regisztrálni IDE KATTINTVA lehet.
Idő
(Csütörtök) 14:30
február 2021
esemény részletei
2021. február 16. kedd 14:30 kezdettel JELENTKEZÉSI határidő: 2021.02.05. Regisztrálni itt lehet:
esemény részletei
2021. február 16. kedd 14:30 kezdettel
JELENTKEZÉSI határidő: 2021.02.05.
Regisztrálni itt lehet: https://www.surveymonkey.com/r/FQTL9F7
Tovább olvas
Idő
(Kedd) 14:30 - 15:30
március 2021
17már.14:3016:30MUNKABALESETEK, MUNKAVÉDELEM
esemény részletei
A KÖZÉTKEZTETÉSI FŐZŐKONYHÁKON, AMIT A MUNKAVÉDELMI HATÓSÁG ELLENŐRIZ ÉS ELVÁR. HATÓSÁGI TAPASZTALATOK 2020 témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége.
esemény részletei
A KÖZÉTKEZTETÉSI FŐZŐKONYHÁKON, AMIT A MUNKAVÉDELMI HATÓSÁG ELLENŐRIZ ÉS ELVÁR. HATÓSÁGI TAPASZTALATOK 2020
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége.
Előadó: Bognár Csaba munkafelügyeleti referens, Innovációs és Technológiai Minisztérium Munkavédelmi Főosztály
RÉSZVÉTEL KÖZSZÖV TAGOKNAK INGYENES DE REGISZTRÁCIÓHOZ KÖTÖTT
Jelentkezési határidő: 2021. március 5.
Ha szeretne részt venni az eseményen KATTINTSON IDE
Tovább olvas
Idő
(Szerda) 14:30 - 16:30
április 2021
esemény részletei
Előadó: Erdélyi Aliz dietetikusa Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkáraA RÉSZVÉTEL KÖZSZÖVTAGOKNAK INGYENESDE REGISZTRÁCIÓHOZ KÖTÖTT, MELYHEZ KATTINTSON A KÉPRE.Jelentkezési határidő: 2021.04.07.
esemény részletei
Előadó: Erdélyi Aliz dietetikus
a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára
A RÉSZVÉTEL KÖZSZÖV
TAGOKNAK INGYENES
DE REGISZTRÁCIÓHOZ KÖTÖTT, MELYHEZ KATTINTSON A KÉPRE.
Jelentkezési határidő: 2021.04.07.
Tovább olvas
Idő
(Csütörtök) 14:30 - 16:30
május 2021
19máj.14:3016:30A vezető is ember - Vezetői önismeret a hétköznapokra
esemény részletei
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége. Amennyiben részt szeretne venni az eseményen kattintson a képre és küldje el jelentkezését.
esemény részletei
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége.
Amennyiben részt szeretne venni az eseményen kattintson a képre és küldje el jelentkezését.
Idő
(Szerda) 14:30 - 16:30
június 2021
esemény részletei
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Amennyiben részt szeretne venni az eseményen kattintson a képre
esemény részletei
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége.
A részvétel KÖZSZÖV tagoknak ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Amennyiben részt szeretne venni az eseményen kattintson a képre és küldje el jelentkezését.
Tovább olvas
Idő
(Kedd) 14:30 - 16:30
augusztus 2021
esemény részletei
A KÖZSZÖV 1-1 napos párhuzamos gyakorlati és elméleti képzést indít élelmezésvezető, konyhavezető tagjai és szakács munkatársuk részére. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
esemény részletei
A KÖZSZÖV 1-1 napos párhuzamos gyakorlati és elméleti képzést indít élelmezésvezető, konyhavezető tagjai és szakács munkatársuk részére.
A részvétel KÖZSZÖV tagoknak ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A képzés díja KÖZSZÖV tagsággal nem rendelkező személyek részére 25.000 Ft/fő.
Jelentkezési határidő: 2021.07.22.
Amennyiben részt szeretne venni az eseményen kattintson a képre és küldje el jelentkezését.
Tovább olvas
Idő
Egész napos (Kedd)
Helyszín
KÖZSZÖV Akadémia
október 2021
08okt.12:00Közétkeztetés konferencia október 8. - OMÉK
esemény részletei
A Digitális Termelői Piac Nonprofit Kft. a KÖZSZÖV és a VIMOSZ közös szervezésével „Termelők a közétkeztetésben” -a közétkeztetési rövid ellátási lánc a termelők és a közétkeztetők szemével ,
esemény részletei
A Digitális Termelői Piac Nonprofit Kft. a KÖZSZÖV és a VIMOSZ közös szervezésével „Termelők a közétkeztetésben” -a közétkeztetési rövid ellátási lánc a termelők és a közétkeztetők szemével , várakozások és aggodalmak -című szakmai konferencia lesz, az Országos Mezőgazdasági Kiállítás (OMÉK) keretében. Előadásokkal és panelbeszélgetéssel járjuk körbe a közétkeztetés új szabályait és az ezzel járó lehetőségeket.
Időpont: 2021. október 8. (péntek) 12:00-14:00
Helyszín: Hungexpo – OMÉK „D” Pavilon (Budapest, Albertirsai út 10.)
A részletes szakmai program és térkép a mellékelt MEGHÍVÓBAN érhető el.
FIGYELEM! A rendezvényre a mellékelt REGISZTRÁCIÓS LAP visszaküldésével - iroda@digitalistermeloipiac.hu - lehet jelentkezni.
Kérjük olvassák el a regisztrációval kapcsolatos tájékoztatót!
Tovább olvas
Idő
(Péntek) 12:00
09okt.07:00„KÖSZ” KÖZÉTKEZTETŐK ORSZÁGOS SZAKÁCSVERSENYE 2021-2022 - ELŐDÖNTŐ
esemény részletei
Az “Út a cél” mottó jegyében zajló verseny újabb szakasza zárult le. Neves mentorok felkészítése után következik az élőmunkával járó elődöntő, október 9-10 és 16-án, a Budaörsi
esemény részletei
Az “Út a cél” mottó jegyében zajló verseny újabb szakasza zárult le. Neves mentorok felkészítése után következik az élőmunkával járó elődöntő, október 9-10 és 16-án, a Budaörsi Metro Gasztro Akadémián.
A selejtezőkből 28, 4-4 fős versenyző csapat jutott az elődöntőkbe, az ország különböző pontjairól.
A versenyzőknek 3 fogásos, valamely magyar tájegység hagyományos, de modernizált, farsangi ételsorát kell 3 óra alatt elkészíteni. A felnőtteknek szánt, komplettált 3 fogásos ebédet nettó 650 Ft/ adag nyersanyagköltségből kellett a csapatoknak kigazdálkodni.
A versenyt a KÖSZSZÖV szervezi a NÉBIh és a Nemzeti Gasztronómiai Szövetség partnerségével, számos szakmai szervezet támogatása mellett.
A verseny fővédnökei Dr. Nagy István agrárminiszter, Dr. Tuzson Bence államtitkár és Dr. Oravecz Márton, a Nébih elnöke. Szakmai védnökei Hamvas Zoltán a Magyar Bocuse ‘d Or Akadémia elnöke és Zoltai Anna a KÖZSZÖV elnöke, az Élelmiszer-higiénius Társaság alelnöke.
A rangos szakmai zsűri a konyhai munkát, tálalást és az ételek élvezeti értékét bírálja. A legjobb 12 csapat továbbjut a döntőbe, amely 2022 márciusban a SIRHA Budapest Kiállítás keretében kerül megrendezésre. A zsűribe minden induló csapat delegált zsűritagot, de részt vesz benne Vombreg Frigyes, Wolf András, Bernáth József, Harmath Csaba, és még sokan, mások.
A versenyek nyitottak, a fejlődni, tanulni vágyó érdeklődőket szertettel várjuk. Első tálalás 10 órakor, azt követően 15 percenként zajlik.
A versenykiírás ITT érhető el.
A versenyről a facebook oldalunkon folyamatosan tudósítunk.
Tovább olvas
Idő
(Szombat) 07:00
Helyszín
Budaörsi Metro áruház Gasztro Akadémia
16okt.07:00„KÖSZ” KÖZÉTKEZTETŐK ORSZÁGOS SZAKÁCSVERSENYE 2021-2022 - ELŐDÖNTŐ
esemény részletei
Az “Út a cél” mottó jegyében zajló verseny újabb szakasza zárult le. Neves mentorok felkészítése után következik az élőmunkával járó elődöntő, október 9-10 és 16-án, a Budaörsi
esemény részletei
Az “Út a cél” mottó jegyében zajló verseny újabb szakasza zárult le. Neves mentorok felkészítése után következik az élőmunkával járó elődöntő, október 9-10 és 16-án, a Budaörsi Metro Gasztro Akadémián.
A selejtezőkből 28, 4-4 fős versenyző csapat jutott az elődöntőkbe, az ország különböző pontjairól.
A versenyzőknek 3 fogásos, valamely magyar tájegység hagyományos, de modernizált, farsangi ételsorát kell 3 óra alatt elkészíteni. A felnőtteknek szánt, komplettált 3 fogásos ebédet nettó 650 Ft/ adag nyersanyagköltségből kellett a csapatoknak kigazdálkodni.
A versenyt a KÖSZSZÖV szervezi a NÉBIh és a Nemzeti Gasztronómiai Szövetség partnerségével, számos szakmai szervezet támogatása mellett.
A verseny fővédnökei Dr. Nagy István agrárminiszter, Dr. Tuzson Bence államtitkár és Dr. Oravecz Márton, a Nébih elnöke. Szakmai védnökei Hamvas Zoltán a Magyar Bocuse ‘d Or Akadémia elnöke és Zoltai Anna a KÖZSZÖV elnöke, az Élelmiszer-higiénius Társaság alelnöke.
A rangos szakmai zsűri a konyhai munkát, tálalást és az ételek élvezeti értékét bírálja. A legjobb 12 csapat továbbjut a döntőbe, amely 2022 márciusban a SIRHA Budapest Kiállítás keretében kerül megrendezésre. A zsűribe minden induló csapat delegált zsűritagot, de részt vesz benne Vombreg Frigyes, Wolf András, Bernáth József, Harmath Csaba, és még sokan, mások.
A versenyek nyitottak, a fejlődni, tanulni vágyó érdeklődőket szertettel várjuk. Első tálalás 10 órakor, azt követően 15 percenként zajlik.
A versenykiírás ITT érhető el.
A versenyről a facebook oldalunkon folyamatosan tudósítunk.
Tovább olvas
Idő
(Szombat) 07:00
Helyszín
Budaörsi Metro áruház Gasztro Akadémia
november 2021
11nov.14:30Hazai élelmiszerek a közétkeztetésben - WEBINÁRIUM
esemény részletei
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége. A részvétel KÖZSZÖV tagoknak INGYENES, de regisztrációhoz kötött! Amennyiben részt szeretne venni az eseményen
esemény részletei
témában webináriumot rendez a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége.
A részvétel KÖZSZÖV tagoknak INGYENES, de regisztrációhoz kötött!
Amennyiben részt szeretne venni az eseményen kattintson a képre és küldje el jelentkezését.
Tovább olvas
Idő
(Csütörtök) 14:30
december 2021
március 2022
esemény részletei
VIP-MEGHIVO-Kozetkeztetes-es-fenntarthatosag-20220303_dLetöltés
Idő
(Csütörtök) 09:00 - 14:14
május 2022
13máj.10:0014:14KÖZSZÖV AKADÉMIA IIKÖZSZÖV AKADÉMIA II
esemény részletei
Rézvételhez az alábbi linken lehet regisztrálni. https://issuu.com/kozszov/docs/meghivo_kozszov_akademia_20220513_b
esemény részletei
Rézvételhez az alábbi linken lehet regisztrálni. https://issuu.com/kozszov/docs/meghivo_kozszov_akademia_20220513_b
Idő
(Péntek) 10:00 - 14:14
szeptember 2022
19szept.14:3023:59KÖZSZÖV Meghívó 2022.09.14-i online előadásraONLINE ELŐADÁS
esemény részletei
2022.09.14-én, szerdán 14:30 órai kezdettel online előadást rendezünk “A túlélés gazdasági lehetőségei a közétkeztetésben” témában.Az esemény RÉSZLETES LEÍRÁSA ide kattintva megtekinthető. A
esemény részletei
2022.09.14-én, szerdán 14:30 órai kezdettel online előadást rendezünk “A túlélés gazdasági lehetőségei a közétkeztetésben” témában.
Az esemény RÉSZLETES LEÍRÁSA ide kattintva megtekinthető.
A részvétel KÖZSZÖV tagok számára ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
A JELENTKEZÉSI LAPOT ide kattintva töltheti ki.
Szeretettel várjuk Önöket a tartalmasnak ígérkező webináriumon.
Üdvözlettel:
Páger Zsolt
alelnök
Tovább olvas
Idő
(Hétfő) 14:30 - 23:59