Legfrissebb számunk:
Erdős Norbertnél, az élelmiszerláncért felelős államtitkárnál jártunk 3
Összesítettük a második online konferenciánkról visszaérkezett jelzéseket 3
Következő online konferencia 2021. február 16-án lesz, Téma: Ételmérgezés, ételfertőzés 4
Együttműködési megállapodást kötöttünk a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségével 4
KÖSZ 2021-2020 – Közétkeztetési Szakácsverseny 5
Január 29-én online elnökségi ülést tartunk 5
SZAKMAI HÍREK 5
A WHO Vészhelyzeti Bizottsága: Egyelőre még ne vezessék be a vakcinaútlevelet 5
676/2020. (XII.27.) Korm. rendelet: Új szabályok a közétkeztetési tárgyú közbeszerzésekben 5
Feigl Edit OGYEI főigazgató helyettes előadásának összefoglalója 6
Kiderültek a részletek, mi lesz az OKJ után 8
A HACCP felülvizsgálatáról 8
Elég rostot eszik a gyerek? 11
Illegális a műanyagot és bambuszt együttesen tartalmazó termékek forgalmazása 12
Eredményesen zárult a téli, szezonális ellenőrzés 12
Tisztességtelen forgalmazói magatartás miatt 80 millió forintos bírságot rótt ki a Nébih 12
EASAC legutóbbi jelentése: Gyökeres változtatások szükségesek a járvány után világunk fenntarthatósága 13
Az Élelmezés szaklap megjelenését 2021-től beláthatatlan ideig felfüggesztették 13
Az egészséges életmód új lépcsője a hazai fejlesztésű zöldségszalámi 13
A járványhelyzetben nagyobb feladat hárulhat az önkormányzatokra a közétkeztetés sikeres lebonyolításában 14
Egyen egy banánt, mert hamarosan luxuscikk lesz 14
A legdrágább marhahús most a menzákra kerül 14
Beszállító, vagy beszállítófejlesztésen gondolkodik? Így juthat vissza nem térítendő támogatáshoz! 15
Iratkozzon fel Hírlevelünkre
Ellenőrizze fiókja állapotát
Támogatóink
Nagykonyhai kiegészítők
Hunnia Kristály Kft.
