A koronavírus járvány kialakulása kapcsán szakmai hírlevelünkben többször foglalkoztunk a fertőtlenítés fogalmával, módjaival, szabályaival. Ezzel párhuzamosan szakértői csoportunk összeállított egy a Magyarországon forgalomba hozott fertőtlenítőszereket tartalmazó táblázatot, amely azok alkalmazási feltételeit foglalja magában, nagy segítséget nyújtva a megfelelő fertőtlenítési eljárások kialakításához.
A táblázat főbb paraméterei: fertőtlenítőszerek és gyártóik, alkalmazási felület, antimikrobiális spektrum, alkalmazási feltétel, behatási idő, hőmérséklet, koncentrátum.
Dupla nyíl ikonra kattintva elérhető a teljes képernyő nézet. Az egér eszköz görgetőjét használva nagyíthatjuk; a bal gombot nyomva tartva mozgathatjuk a dokumentumot.
„A 2015-ös közétkeztetési rendelet már elavult, több olyan elemet is tartalmaz, ami egész egyszerűen nem tartható.” – Erről beszélt az Indexnek Zoltai Anna, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének (KÖZSZÖV) elnöke. Az egyik fő mumus továbbra is a sótartalom, amely ellenőrzésére a kormány tavasszal egy új minősítési rendszert vezetett be.