A koronavírus járvány kialakulása kapcsán szakmai hírlevelünkben többször foglalkoztunk a fertőtlenítés fogalmával, módjaival, szabályaival. Ezzel párhuzamosan szakértői csoportunk összeállított egy a Magyarországon forgalomba hozott fertőtlenítőszereket tartalmazó táblázatot, amely azok alkalmazási feltételeit foglalja magában, nagy segítséget nyújtva a megfelelő fertőtlenítési eljárások kialakításához.
A táblázat főbb paraméterei: fertőtlenítőszerek és gyártóik, alkalmazási felület, antimikrobiális spektrum, alkalmazási feltétel, behatási idő, hőmérséklet, koncentrátum.
Dupla nyíl ikonra kattintva elérhető a teljes képernyő nézet. Az egér eszköz görgetőjét használva nagyíthatjuk; a bal gombot nyomva tartva mozgathatjuk a dokumentumot.
Miután rövid idő alatt két -időközben már három- hazai vágóhídról készült horror videó látott a Nébih közlésében napvilágot, olvasóink közül többen megkérdezték, hogyan bízzanak meg ezek után a hazai vágóhidakban?
Előadó: Dr. Sréterné Dr. Lancz Zsuzsanna lesz, aki a Nébih Mikrobiológiai Nemzeti Referencia Laboratóriumának vezetője, az élelmiszer-mikrobiológia legelismertebb szakértője.
A KÖZSZÖV elnökség képviseletében Páger Zsolt alelnök, Zoltai Anna és Ambrus György elnökségi tagok 2021. január 13-án jó hangulatú, konstruktív, előremutató, az együttműködést támogató megbeszélést folytattak Erdős Norberttel az Agrárminisztérium Élelmiszerlánc felügyeletért felelős államtitkárával.