Előadó: Dr. Sréterné Dr. Lancz Zsuzsanna lesz, aki a Nébih Mikrobiológiai Nemzeti Referencia Laboratóriumának vezetője, az élelmiszer-mikrobiológia legelismertebb szakértője.
A KÖZSZÖV elnökség képviseletében Páger Zsolt alelnök, Zoltai Anna és Ambrus György elnökségi tagok 2021. január 13-án jó hangulatú, konstruktív, előremutató, az együttműködést támogató megbeszélést folytattak Erdős Norberttel az Agrárminisztérium Élelmiszerlánc felügyeletért felelős államtitkárával.
a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról népegészségügyi hatósági ellenőrzéséhez.
A KÖZSZÖV interjú Erdős Norbert novemberben kinevezett élelmiszerláncért felelős államtitkárral. Zoltai Anna írása.
A KÖZSZÖV segítséget nyújt valamennyi közétkeztetésben dolgozónak. Tagjaink számára ingyenes online előadásokat szervezünk.
KÖSZ- Megjelent a közétkeztetés legnívósabb szakácsversenyének, a 2021-2022-es versenykiírása.
Közétkeztetést érintő kérdéseire válaszolva a Nemzeti Népegészségügyi Központ (a továbbiakban: NNK) az alábbi tájékoztatást adja. 2020.11.18.
A miniszterelnök péntek reggeli szokásos rádióinterjújában jelentette be a szakma által kezdeményezett áfacsökkentés hírét.
A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány megbízására áttekintő anyag készült a pandémia második hullámára. Maszk viselés koronavírus járvány idején.
Némedi József a közétkeztetési szakácsversenyek ötletgazdája és szakmai motorja rangos állami kitüntetésben részesült.
